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L’hôtellerie en 2025 : bilan et perspectives d’un secteur en résilience




Vendredi 17 Janvier 2025


Le secteur hôtelier, un pilier du tourisme, fait face à des défis inédits entre restructurations, tensions économiques et attentes croissantes des voyageurs.



Un secteur en quête de stabilité après une année mouvementée

EXTENDAM et ses partenaires ont publié le 54ᵉ baromètre européen de l’hôtellerie. Cette analyse, qui s’appuie sur les données de 2024, met en lumière la résilience d’un secteur confronté à un contexte géopolitique et économique instable. Entre performances régionales et dynamiques d’investissement, l’hôtellerie démontre sa capacité d’adaptation et révèle des tendances significatives pour 2025.

En 2024, malgré des tensions globales, l’Europe a maintenu un taux d’occupation hôtelier moyen de 71 %, en progression d’un point par rapport à 2023. Les Jeux Olympiques de Paris et d’autres événements culturels et sportifs ont contribué à cette performance, particulièrement en France, où le taux d’occupation annuel s’est établi à 66 %. Cependant, cette légère baisse de 1 point par rapport à 2023 a été compensée par une hausse des prix moyens, atteignant 122 euros (+3 %), portant le revenu moyen par chambre disponible (RevPAR) à 81 euros. Les régions françaises ont également connu une année contrastée. Les métropoles comme Lyon ou Marseille ont bénéficié d’un afflux lié aux Jeux Olympiques, tandis que des destinations littorales comme Nice ont vu leur taux d’occupation grimper à 69 %, soit une progression de 2 points par rapport à 2023.

Les investissements hôteliers : entre prudence et opportunités

L’année 2024 a enregistré 2,7 milliards d’euros d’investissements dans l’hôtellerie française, marquant une hausse de 28 % par rapport à l’année précédente. Ce secteur représente désormais 18 % des investissements immobiliers professionnels, dépassant les bureaux et les commerces en attractivité. L’accent est mis sur les hôtels de catégories économiques et milieu de gamme (3 et 4 étoiles), qui concentrent 71 % des investissements.
EXTENDAM, acteur majeur dans ce domaine, privilégie les établissements de taille moyenne (50 à 200 chambres) situés dans des zones stratégiques, telles que les centres-villes et les proximités de gares. En effet, ces hôtels attirent une clientèle domestique et professionnelle, majoritairement des "key workers", et s’inscrivent dans une logique d’optimisation fonctionnelle.

Adélaïde Motte

Dans cet article : baromètre, hotel, hotellerie



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